Stadtb�cherei Ibbenb�ren - Suchen: N�ssler, Prof.Dr.med.Volkmar

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CD H�rbuch (cd)

Autor:	N�ssler, Prof.Dr.med.Volkmar
Titel:	Die beste Medizin kommt aus der K�che
Beteiligte:	Birnstiel, Thomas
Titelzusatz:	Was eine gesunde Ern�hrung zur Rettung des Planeten beitr�gt
Verfasserangabe:	Prof.Dr.med.Volkmar N�ssler ; Thomas Birnstiel
Erschienen:	ungek�rzte Lesefassung - DE : ABOD-Verl., 2023. - 3 CDs ; Dauer: 415 Minuten - H�he: 142 x Breite: 124, Gewicht: 193
ISBN13:	978-3-95471-907-5
Preis:	19,95 Euro
Standort:	T/ Vcl Nues
Interessenkreis:	sachlich-fachlich
Schlagwort(e):	K�che ; Di�t ; Gesundheit ; Ern�hrung
Annotation:	Lecker essen � l�nger leben In seinem neuen Buch richtet Prof. Dr. med.Volkmar N�ssler den Blick auf unser t�gliches Essen und die heilende Kraft einer richtigen Ern�hrung. Anschaulich behandelt er die wichtigsten Lebensmittelgruppen wie Fleisch, Milchprodukte, Gem�se und zeigt, was diese Nahrungsmittel f�r uns und unseren Planeten bedeuten � von der Produktion bis hin zum Produkt auf unserem Teller. Denn falsche Ern�hrung ist heute weltweit die Todesursache Nummer eins und fordert mehr Tote als jeder andere Risikofaktor. Volkmar N�ssler fordert ein radikales Umdenken und bleibt dabei nicht bei der kompetenten Wissensvermittlung stehen: Zusammen mit ausgesuchten Spitzenk�chen geht es an den Herd. Mit einfachen Handgriffen und im Einklang mit den Jahreszeiten werden Speisen zubereitet, die unsere Gesundheit und unsere Umwelt sch�tzen und vor allem den Gaumen erfreuen.